Case Study · Vertrieb & Geschäftsentwicklung
Vom frühen Trend zum skalierbaren Geschäftsfeld.
Eine Marktchance wurde früh erkannt und gemeinsam mit Polar Twist zu einem Angebot aus Maschinen, Rohstoffen, Beratung und zuverlässiger Versorgung entwickelt.
Die Marktchance
Als Açaí in Deutschland noch am Anfang stand, war das zukünftige Marktvolumen schwer einzuschätzen. Gleichzeitig benötigten gastronomische Betriebe leistungsfähige Maschinen und eine konstant verfügbare Rohstoffversorgung.
Statt lediglich auf den Trend zu reagieren, wurde frühzeitig begonnen, Know-how, Technik und Beschaffung aufzubauen.
Mein Beitrag
Ich war von Beginn an in das Projekt eingebunden und habe gemeinsam mit Geschäftsführung und Vertrieb den Markt bewertet und eine Wachstumsstrategie entwickelt.
- Marktpotenzial frühzeitig erkannt und bewertet
- Geschäftsführung und Vertrieb strategisch beraten
- Wirtschaftlichkeits- und Absatzkalkulationen erstellt
- Beschaffung geeigneter Maschinen begleitet
- Aufbau des Rohstoffgeschäfts unterstützt
- Lieferfähigkeit als Wettbewerbsvorteil priorisiert
Das Geschäftsmodell
Der Erfolg besteht nicht nur aus dem Verkauf von Maschinen. Mit Technik, Beratung und wiederkehrender Rohstoffversorgung entstand ein skalierbares Gesamtangebot mit langfristiger Kundenbindung.